2008年12月31日水曜日

To 2009!

クリスマス前からずっと、新居のキッチンとクローゼットの設置で、ご飯を食べる間も惜しんで大工さんをしています。日曜日&祝日と平日の18時以降は音を立ててはいけないので、時間との勝負!毎日が慌ただしく過ぎて行っています。

気が付けばあっと言う間に大晦日。
2008年も健康で楽しく過ごせたな、と振り返り。

来年も健康に過ごしながら、小さな幸せをたくさん見つけていきたいと思います。このブログはそれらの日記ですが、皆にたくさん書き込みもしてもらえたらうれしいです☆

Bier-Reise(ビール紀行) 2009 へ!
http://bier-reise2009.blogspot.com/


2008年12月24日水曜日

Frohe Weihnachten

新居のキッチンと寝室のクローゼットの設置でバタバタの毎日ですが、24日の午後からは引っ越しはひとまず休憩し、クリスマスディナーの調理に取り掛かりました。今日のシェフ(今日も?)は夫です。

クリスマスディナーは、バイエルン風ダックの丸焼きに初挑戦。
ダックはクリスマス前に、ミュンヘンで一番おいしいお肉屋さん『Metzgerei Probst』で注文しておいたもので、1キロ=7ユーロ。当日まで何キロくらいのダックが届くのかドキドキでしたが、ふたりで食べると言っておいたら、2キロちょっとのダックを取っておいてくれました。レストランだとダックはすごく高いのに、意外と安い。

バイエルン風ダック丸焼きのスタッフィングは、玉ねぎ、りんご、パセリ、マジョラムを刻んでお腹の中に入れるだけ。付け合わせは、温めた赤キャベツ(りんご酢などで味付けされたもの)とクヌーデル(じゃがいもと小麦粉でできたお団子)と決まっています。

オーブンで焼く事約2時間、クリスマスディナーの出来上がり☆
1キロ以上は骨のような感じでしたが、ダックはすごくコクがあるので、かなり食べ出がありました。翌日は骨からだしをとってスープに(ダックのにおいが気になる場合は、ハーブをたっくさん入れるとおいしくなります)。

特別な日はジャジャーン♪っていうお料理で、ワクワク感☝


夫からのクリスマスプレゼント、どこかで見たパッケージと思ったら・・・。
12月6日のニコラウスの時と同じショップのチョコレートでした。華やかな色合いで、食べるのがもったいない。

クリスマスプレゼントは、something smallをお互いプレゼントし合う約束でしたが、私から夫へのプレゼントは少々bigなものにしてしまいました。このプレゼントに、夫は大喜び。後日ブログで。

2008年12月23日火曜日

selfmade Grühwein


グリューワイン(スパイス入りホットワイン)があちこちで香り漂う季節です。会社でも連日!
ジュースのような味ですが、実はアルコール度数9%もあり、昼間から飲むと私なんかは顔が真っ赤に。
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今日はお料理上手な会社の男性が、香辛料を入れて赤ワインからグリューワインを作ってくれました。Cachaçaなんて強いお酒も入っていて、Wao!って感じです(わくわく)。
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今日は私は仕事納め。手作りのおいしいグリューワインで仕事納め。
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グリューワインは、スーパーなどで買う事もできます(2ユーロ弱)。おみやげに喜ばれそう☆クリスマスマーケットで寒い中、ふぅーふぅーしながら飲むのが一番だけどね!

2008年12月21日日曜日

CHRISTKINDEL SMARIK

ストラスブール旧市街のクリスマスマーケット。
有名なクリスマスマーケットらしく、私が行った事のあるブリュッセル、ロンドン、ミュンヘンのどのクリスマスマーケットよりも良かった。。。
来年は、ドイツで有名なクリスマスマーケットを訪れてみて、ストラスブールと比べてみよう。

ここストラスブールのクリスマスマーケットは、ちょっと装飾が派手目だけど、センスがいいので素敵だし、屋台もいろいろなものが売っているので充実しています。広くて見がいがあるのもGood!  

この日はミュンヘンに帰る途中に寄っただけなので、クリスマス時期にまたゆっくり来たいな。

こちらの方言で、クリスマスマーケットの事を『CHRISTKINDEL SMARIK』と言うそう。
通りごとに電飾のデザインが異なり、ウインドウショッピングをしながら歩いているだけで楽しい。

la cathédrale Notre-Dame

ストラスブールのグラン・ディル(ストラスブールの旧市街)でひときわ目立つ、ノートルダム大聖堂。

フランス人のひとりが教えてくれたのですが(せっかく買って行ったガイドブックにも載ってなかった)、この大聖堂のあちらこちらに、ユーモアある建築がほどこされていておもしろい!フランス的ユーモアなのか、ちょっとツボにはまった。

この大聖堂と天文時計は素晴らしいので、訪れる価値あり。

大聖堂の前でにぎわうクリスマスマーケット。
大聖堂にある有名な天文時計。ちょうど5時半に、時を告げる死神が出てくるのを見る事ができました。この天文時計には、本当に驚きです。

Strasbourg




翌日は、ストラスブールの街を皆で一緒に観光しました。朝までダンスパーティーが続き、遅く起きたので、遅い出だしです。

フランスに来て思った事は・・・『私、フランス好き★』。
結婚式のあった小さな町やストラスブールは、ドイツ国境からすぐの所にあるのでドイツ語は普通に通じちゃうし、歴史を思い起こしてもドイツ的な所が多いのですが、、、何かが違う!なにか、ドイツにはない自由な雰囲気を肌で感じました。

思いがけず、フランスのファンになってしまった今回の小旅行。

2008年12月20日土曜日

Wedding in Alsace

今週末は、私達が中国にいた時に一緒に働いていた同僚の結婚式で、フランスのアルザス地方に行って来ました。元同僚である新郎はフランス人で、新婦は中国人です。

彼らの結婚式に出席するため、中国にいた時の同僚達がドイツ中から集まり、ちょっとした同窓会にもなりました。皆週末でも家族ぐるみで一緒に遊んだり、食事をしたりした仲なので、久しぶりに会えた事が皆うれしくてたまらない様子!

アルザス地方はワインが有名だし、お料理もおいしいと聞いていたので、何もかもがわくわくの週末♪

さすがフレンチウエディング、カクテルだけで2時間も予定されていました。楽しいお祝いの夜は長く続きます。 

結婚式は、小さな町の教会で行われました。
ヨーロッパの教会の結婚式に出席したのって初めてだったけど、すごくロマンチック☆

2008年12月18日木曜日

☆Unser Schloss☆

いくつもの契約書類、銀行とのやりとり、アパートの点検を終え、今日はついにアパートの鍵が受け渡されました! 協力してくれた両親に感謝です。ありがとう!!

鍵が手渡され、アパートの中で二人して踊りながら部屋をくるくる回ったり、私はお姫様だっこを要求したり(アメリカとかで入居の際に、男性が女性をお姫様だっこするあれ、必須でしょう v(-o-)v )して落ち着いた後、夫が「実は持って来たものがあるんだ」と乾杯用のお酒とグラス(お菓子付き)を出してくれました。なんて気の利く・・・

ここ2年で4回も住居が変わったので、これからずーっとここで暮らしていくと思うとちょっと不思議な気分。お家がいちばん☆だから、大切にしていきたいと思います。

皆さん遊びに来てね!



実は私達のアパートは、ドイツでは誰もが知る『ALDI』というディスカウントストアを展開する会社から購入しました。一階にあるそのスーパーは、設立の際、法律上、お店の上にアパートを作らなくてはならず、それでこのマンションができあがったらしいです。そのスーパーの方から入居のお祝いに蘭の鉢植、シャンパン、チョコレートをいただきました。

一階にスーパーあると超便利!BIO食品もたくさん入っているので、かなり使えそうです。

2008年12月14日日曜日

12km Running @ Ismaning

夫が12kmマラソンに参加しました。
こんな雪が降り積もる中でも、参加者は1400人も。

夫のゴール瞬間の写真を撮ろうと、私は子供の運動会の写真を撮る親のよう!

夫は完走して、とてもうれしそうでした。
う~ん、こういうのは一緒に参加しないとつまらないので、
なんと私も来年5月24日の10kmマラソン@Regensburgに参加することにしました。既に参加登録済み、イエイ V(- -)V。



2008年12月13日土曜日

Käse Käse


食べた後は、「う〜ん、もう当分チーズはいい」ってなるのに、外が寒いとまたすぐに食べたくなるチーズフォンデュ。

チーズやワインの分量を研究して(←夫が)、前回よりもおいしくできました。鍋物はふたりよりも大勢の方が楽しいので、来客があったらチーズフォンデュにしよっと。

Shopping @ Käfer

先日のクリスマス会でKäferに行った時、ゆっくり買い物をする時間がなかったので、今日は改めてKäferにショッピングに行って来ました。


店内は素敵なものや、おいしそうなもので溢れている感じ☆
Käferに到着するまでは夫とケンカしていたのに(Käferには別々に到着)、店内を見回る内に二人とも、「クリスマスにはダックの丸焼きを作ろうか?」などとすっかりウキウキモードに。


ワインやプロセコの試飲会をしていたので、混んでいる中に入って行って、「これ、試飲させてくださいっ」としっかり5種類くらい試飲。こういう場面では、夫よりも私の方がドイツ語が上手になります。

ボジョレー・ヌーボーも試飲できてラッキー☆ 

2008年12月10日水曜日

Company Christmas Dinner at Käfer

今日は会社のクリスマス会@Käferです。

不況のニュースが流れる中、こんなに素敵なレストランでクリスマス会ができるのは、なんだかとても恵まれている環境でうれしいです。しかも家族同伴なので、夫も一緒。

普段一緒に仕事をしている同僚の家族やパートナーに会ったり、自分の夫を紹介したり。私はこういう機会が好き。その人の家族への接し方がわかるし、意外な一面が見えたりもします。私も同僚に、自分や自分の家族の事がわかってもらえたら◎。

Käferはとっても素敵なレストランで、楽しくおいしいクリスマス会に皆大満足でした。

豪華なお花があちこちに。


前菜のサーモン。レモンの効いたソースが意外にもマッチしていて、新しい発見でした。

2008年12月8日月曜日

Tapas Dinner

今日は結婚してイギリスに行ってしまったゆみさんがミュンヘンに来ているので、もう一人の友達と一緒に3人で、Tapasディナー&ガールズトーク。

久しぶりの再会に感激&いくら話をしても話したりない感じ!

お互いの生活が落ち着いたら、私もイギリスに遊びに行くからね。ハイティーしながらいっぱい話そう。

こちらはゆみさんからいただいた、”幸せのおすそわけ”。かわい☆

2008年12月7日日曜日

Salatschleuder


キッチンっていくらスペースがあっても足りないもの。
しかし家には、こんなにスペースをとるキッチン道具があります。それは、サラダの水切り(Salatschleuder)
こんなにスペースをとるのに、「あってよかった」と思うのもこれ。5~6回軽く紐を引いたら、サラダの水気はカラッカラに飛びます。

特に冬が旬のFeldsalatは、これがないと水気がとれません。
Feldsalat(日本語では、『ノヂシャ』と言うそう)は、くせがまったくないのに、ビタミンA&C、カリウム、鉄分、葉酸が豊富に含まれているので、ほうれん草のような存在。ヘルシーなヨーグルト系のドレッシングがよく合います。

サラダ好きの方には是非おススメな、Salatschleuder!

Weihnachtsmarkt x 3

今年初のグリューワインを飲みに、まだ行った事のなかった人気のTollwoodに行ってみました。わくわくしながら行ってみたら・・・アートフェスティバルで、全然“クリスマス”じゃない!!
アジアンやら、カリビアンやら、インディアンの装飾とお店ばかり。クリスマス気分がどこかへ行ってしまいそうになったので、すぐさま別のクリスマスマーケットに移動。

結局3つのクリスマスマーケットをはしごした後、今年最初のグリューワインを飲みました☆

クリスマスマーケットでの楽しみは、家に飾りたいクリスマスの装飾品を探すこと。本場、東ドイツの手作り装飾品はかわいらしいものがたくさんだけど、お値段も結構するのです(欲しいと思うものは、100ユーロ以上)。グリューワインを片手に、吟味吟味。


Marienplatz

Feuerzangenbowle
ラム酒に火を付けて、お砂糖をワインの中に溶かし入れます。

2008年12月6日土曜日

Nikolaus Tage

Nikolausの今朝、「誰かが何か届けてくれたみたいよ」と夫に起こされました。最初は寝ぼけて『???』の私も、すぐに『サンタさんからだ!』と気が付き、

ベットから飛び起きて玄関まで行ってみると、靴の中に赤いリボンのついたプレゼントが!!

ドイツでは12月6日はNikolaus Day(Nikolausとは、サンタの事)で、サンタがやって来る日です。他にも、靴下をベットの横につるしておくのではなく、靴を外に出しておいたりと、私が知っているアメリカの習慣とは少ーし違うようです。

何歳になっても、サンタさんからのプレゼントはうれしいもの☆

再現してみました。
中身はチョコレート。
これ激ウマ。

2008年12月5日金曜日

Christmas Package

義母からNikolausに合わせて、パッケージが送られて来ました。
パッケージの中身はカード、たくさんのLindtチョコレート、プレゼント、ローソク、缶詰、それと義母手作りのクッキー入っていました。

義母はクリスマス近くになると、毎日毎日一種類づつのクッキーを焼きます。これはドイツのクリスマス時期の習慣で、会社の人のお母さんも毎日焼くと言っていました。夫と付き合っていた頃から食べているので、恒例のクリスマスクッキー☆ 

すっごくおいしいので毎日3つだけ食べて、あとは明日のお楽しみ。マジパン入りがmy favorite。

パッケージの中身。
週めくりカレンダーをプレゼントしてくれました。
7種類のクッキー☆

2008年12月3日水曜日

Christmas trees

こちらは、会社があるビルの正面玄関に飾ってあるクリスマスツリー。
すごくおおきくて、感激☆ 


ツリーの下には、ちゃんとプレゼントが。
こちらは、中庭に飾ってあるクリスマスツリー。ライトアップもきれい。

2008年11月30日日曜日

Café Kubitscheck


引越し間近になってまたまた、前から行こう行こうと言っていた、家の近くの(割と有名らしい)Caféに初めて行ってみました。最近、寒くて家に引きこもりがちだけど、ケーキをテイクアウトするという目的でお散歩に。

このカフェ、50’sのスタイルでかわいいの☆ カウンターやキッチン用具、カフェのテーブルやイスも全て50’s。置いてあるお菓子に、「なつかしい~、こんなのまだ売っていたんだ」と夫(復刻版もあるみたい)。

お客さん、ひっきりなしにくるくる。それもそのはず、ケーキとってもおいしかった。引っ越すのに、今頃・・・

CAFE Kubitscheck www.cafe-kubitscheck.de/

Advent starts

今日からAdventが始まりました。
第一主日である今日(11月27日〜12月3日の間の日曜日)、一本目のろうそくに火をともしました。これから日曜日毎に一本づつ、12月25日前の第四週まで、ろうそくの明かりを増やしていきます。

ツリーの横に飾ってある小さな家は、昔ドイツに住んでいたU sanからいただいたもの。温かいぬくもりを感じるHoltz(木製)のツリー飾りです。あの頃は、まさか自分がドイツに住むとは思ってもみなかったな。



2008年11月27日木曜日

Dampfnudel

中国にいた時の同僚と、Hofbraeuhausに集まりました。この顔ぶれで、皆でミュンヘンにいるのが不思議な感じ。

私は酢漬けのHaxeというのを初めてメニューで見たので、頼んでみたらアイスバインの事だったみたい。。。ドイツ人の同僚達と一緒だったので、写真は撮らなかったけど、こちらのバイエルンデザートは初めて見たので、撮らせてもらいました。

Dampfnudelといって、やわらかいパンにたっぷりのバニラソースがかかったもの。甘さ超控えめであっさりしているので、デザートとしては物足りないかもしれないけど、小腹が空いた時にはいいかも。


Hofbraeuhaus
http://www.hofbraeuhaus.de/

2008年11月26日水曜日

Villach

Villachまでの道のりは、ずっとこんな素晴らしい景色。

今日はミュンヘンから車で3時間の所にある、オーストリアのVillachという町に出張で行って来ました。なんと、朝5時半出発。。。

そして、今日の話題は食べ物の話でもなく、観光の話でもなく、、、ガールズトークとさせてもらいます。ガールズに聞いてもらいたい!

今の会社、すごーく気に入っていて、この先ずっと働いていきたいと思ってる。こんな会社に出会えて、私ってほんとラッキー☆
・・・しかし、一緒に働いている日本人男性に『は??』、な毎日なんです。最初に言っておくと、その男性はとてもやさしく、いい人です。
私はその人のアシスタントなので一緒に仕事をしたり、代理店に出掛けたりと一緒にいる時間が長いのだけど、話が続かんっ。

まず最初の『は?』は、代理店に行く車の中、
お互いの日本出張の話から始まり、私が『出張後の一週間は本当に疲れちゃって、やっぱ時差があるとつらいですよねー。夕食の後はソファーに座るのと同時に寝ちゃったから、後片付けは全部夫にしてもらいましたヨ」と言ったら、「えー、旦那さんに怒られなかった?」と言うんです。
そこで私は返事に困り、『なんで怒られるねん?』と自問してみた。
よくわかんないので、イギリス人と結婚した友達にスカイプして、状況説明。彼女だったら、「怒られるわけないじゃん」とか「その質問自体おかしいよー」と言ってくれるかと思いきや、「日本では、普通そういうものなの」とあっさり。
えーーー、私の父親は母にそんな事ずえったい言わないし、そんな事思いもしないと思う。私って相当ずれてるんだ・・・と深く反省し、そこから一週間おとなしくしてみた。まだ入社して一ヶ月余りですから、一応。

数日後、代理店に行った帰り道、マクドナルドで遅お昼を食べていると、
彼は「男の人が、席で待ってる女の人に飲み物を運んでる・・・」とふし〜ぎそうに言うんです。すかさず私も、『日本でだって、最近の男性はやさしいから、買って運んでくれたりするじゃないですか』って言ったら、「え?そうなの(驚き)?俺は絶ー対やらない(←2回言った)」と言いました。って言うか、あんたドイツ3年目でしょ(私より長いよ)?ドイツ(ヨーロッパ)では、紳士がレディーの荷物を運んだり、食べ物や飲み物を運んだりする(respect womenが、社会的によく受け入れられる)って知らないの?仕事だけしてないで、もっと世界を見たら??、と心の中で大きな声で言いました。女性が男性にいろいろやってあげたら逆に、男性の方が変に思われるなんて、一生わからないだろうな。。。

仕方がないので、『姉夫婦も海外駐在ですけど、お庭の芝は男性の仕事だから女性が刈ってはいけない、とかドイツで言えば、窓ふきは男性の仕事とか、駐在になる前にいろいろ会社から言い渡されるみたいですよ(あんたされてないの?)』と、他の会社を例にして、相手を教育してみた。

今度は棚卸しの後の、在庫の配置換え。
私は先々週、500個もの重い在庫の品番、製造番号、製造日、保証期間を一から書き出す棚卸しを、一週間かけてやりました。棚卸し自体は在庫がぐちゃぐちゃなので、自らやりたい!と言い出したのだけれど、やっと棚卸しが終わった後の在庫の配置換えまで「やって」、ときた。まだ入社して一ヶ月余りだし、やりましたよ。
結局一日で、800個くらいの重い在庫を上げ下げして、肩や腰が痛くなってしまいました。肩と腰が痛くなってしまった事を伝えても、なぜか彼は笑うだけ。『おつかれさまっす』だけで、ありがとうもなし(おつかれさま、とありがとうは同じ?)。これを聞いた夫は激怒!女性に重いものを持たせたり、重労働をさせてはいけないって言うドイツの法律を知らないのか!と。クリスマスカードの発送だけでさえ、同僚のドイツ人女性達は、”男性がやるべき仕事”って言ってましたからねぇ。ちなみに、カードは段ボール2箱くらいです。

極めつけを言っていいですか、私はある意味これでふっ切れましたよ。この先、何があってもこの人に、自分が思う事をハッキリ言うし、自分のやり方を通す、と。やはり猫かぶってると疲れるものです。
出張の今日、朝5時半に家を出ました。ミーティングは午前中で終わったので、午後からはまた行きと同じように、3時間かけてミュンヘンに戻りました。
ミュンヘン到着予定時刻は16時30分。「どうする?直接家に帰る?それとも会社に戻る?」と聞かれたので、『朝早かったので、直帰させていただきます』と言いました。普段、朝8時始業→17時終業なので、16時半と言ったらもう帰る時間です。言われた通りにカーナビを”自分の家”に設定し、しばらくすると、、、「でも、家の方まで寄ると時間かかっちゃうから・・・」と言われ。10分のロスがそんなに大事かねえ?と思いながら、『じゃあどこでもいいので、駅のある所で降ろしていただければ』と私。でもその後、前の日に買った野菜を会社に忘れてきた事を思い出し、『やはり会社まで行きます』と言ったら、今度は「オフィスまで来る?会社の最寄駅だけ?」と聞いてくるではありませんか。
もー何がいいんだか、悪いんだか、わけわかんないので、『え?どっちがいいんですか?』って聞いてみると、言いにくそうに「今、会社に戻ると、終業時間は17時30分までだから、その時間まで会社にいないといけないでしょ?」ですって。

この考え、どっから来るんでしょうね??朝5時半に出勤したのに、会社の規則だから17時30分まで会社にいないと、とか言う人どう思います?しかも会社はフレックスで、2ヶ月以内に調整すれば、コアタイム外なら出社退社自由。そして『8時出社の場合、終業は17時30分じゃなくて、17時です。』と私が正すと、「えっそうなの?」と。あんたここで2年以上も働いていて、この間違いも何?だから、他の人が帰る時間になって、いきなり仕事を頼んだりするんだよ。あんたは会社に尽くしたくて結構、でもあなたの同僚はそれ以外の事もしたいって考えないのかっ。いくら頭が良かったり、一見仕事ができるように見えても、こういう人は私の中で、一番仕事ができないタイプと分類しています。
私個人的に、ゆーずーの効かない人と、無神経な人は尊敬できません。
ちなみにご心配なく(誰もしてないと思うが)!会社に寄って、PCなどの荷物を置き、忘れ物を持った後、すぐに帰宅しましたから。

残念な事に、こういう人は初めてではありません。今の会社で、他にも女性で同じタイプの人がいるし(この方もまたすごい)、前の会社のボスもそうでした。
前の会社のボスなんて、取引先の人が命に関わる大けがをした時に、「けがをしたのが、ほんとこの時期でよかったよ〜(ちょうど、工場で減産になった時期だった)」って私に言いましたから。本人、自分が発した言葉のすごさに全く気がついていませんでしたが。

なんでそこまで会社に尽くそうとして、周りが見えなくなっちゃってるんですかね?





これを読んでどう思いますか?

2008年11月23日日曜日

Stabmixer

最近はまっているのは、コレ。
フードプロセッサーで作る、野菜&フルーツジュース。

姉がbamix(バーミックス)で離乳食を作るのを見て、私も欲しいな〜と思っていたところ、スーパーのポイントが溜まったのでそれで交換できました。ラッキー☆

オレンジ、りんご、にんじんジュースで、風邪予防のビタミンを摂取。今日はキウイジュースにしてみました。