2008年12月7日日曜日

Salatschleuder


キッチンっていくらスペースがあっても足りないもの。
しかし家には、こんなにスペースをとるキッチン道具があります。それは、サラダの水切り(Salatschleuder)
こんなにスペースをとるのに、「あってよかった」と思うのもこれ。5~6回軽く紐を引いたら、サラダの水気はカラッカラに飛びます。

特に冬が旬のFeldsalatは、これがないと水気がとれません。
Feldsalat(日本語では、『ノヂシャ』と言うそう)は、くせがまったくないのに、ビタミンA&C、カリウム、鉄分、葉酸が豊富に含まれているので、ほうれん草のような存在。ヘルシーなヨーグルト系のドレッシングがよく合います。

サラダ好きの方には是非おススメな、Salatschleuder!

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