Best German Food

ここのお料理は、私が２００７年１０月末から食べてきたドイツ伝統料理の中で一番おいしかった☆ソースの味に何度もうなってしまいました。
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シェフは狩りもするらしく、趣味でやっているようなレストラン。他にも鹿肉や猪肉が得意料理のようで、次回が楽しみ。そして、都市から離れた所にあるためか、お値段がとても安いのです。この味だったらミュンヘンでは倍はするでしょう。

遠くて夫の実家に行った時しか来られないけど、これこそ’穴場’の大発見レストランでした。Lucky Us!


陶器に入ったビールは、'Maibock'と書いてありました。Mai=May　５月にしか飲めないビール！
私がオーダーした肩肉。ジャーマンポテト（左）とにんじんのクリームサラダ（右）が付きます。同じにんじんでも調理方法を変えて、同時にふたつの違った食感が味わえるようになっています。すごい。

夫がオーダーした地元のフライパン料理。豚肉にチーズソースがかかっていて、俵型のコロッケも上にのっています。アツアツ。