To 2009!

クリスマス前からずっと、新居のキッチンとクローゼットの設置で、ご飯を食べる間も惜しんで大工さんをしています。日曜日＆祝日と平日の１８時以降は音を立ててはいけないので、時間との勝負！毎日が慌ただしく過ぎて行っています。

気が付けばあっと言う間に大晦日。

２００８年も健康で楽しく過ごせたな、と振り返り。

来年も健康に過ごしながら、小さな幸せをたくさん見つけていきたいと思います。このブログはそれらの日記ですが、皆にたくさん書き込みもしてもらえたらうれしいです☆

Bier-Reise（ビール紀行） 2009 へ！

http://bier-reise2009.blogspot.com/

Frohe Weihnachten

新居のキッチンと寝室のクローゼットの設置でバタバタの毎日ですが、２４日の午後からは引っ越しはひとまず休憩し、クリスマスディナーの調理に取り掛かりました。今日のシェフ（今日も？）は夫です。

クリスマスディナーは、バイエルン風ダックの丸焼きに初挑戦。

ダックはクリスマス前に、ミュンヘンで一番おいしいお肉屋さん『Metzgerei Probst』で注文しておいたもので、１キロ＝７ユーロ。当日まで何キロくらいのダックが届くのかドキドキでしたが、ふたりで食べると言っておいたら、２キロちょっとのダックを取っておいてくれました。レストランだとダックはすごく高いのに、意外と安い。

バイエルン風ダック丸焼きのスタッフィングは、玉ねぎ、りんご、パセリ、マジョラムを刻んでお腹の中に入れるだけ。付け合わせは、温めた赤キャベツ（りんご酢などで味付けされたもの）とクヌーデル（じゃがいもと小麦粉でできたお団子）と決まっています。

オーブンで焼く事約２時間、クリスマスディナーの出来上がり☆

１キロ以上は骨のような感じでしたが、ダックはすごくコクがあるので、かなり食べ出がありました。翌日は骨からだしをとってスープに（ダックのにおいが気になる場合は、ハーブをたっくさん入れるとおいしくなります）。

特別な日はジャジャーン♪っていうお料理で、ワクワク感☝

夫からのクリスマスプレゼント、どこかで見たパッケージと思ったら・・・。
１２月６日のニコラウスの時と同じショップのチョコレートでした。華やかな色合いで、食べるのがもったいない。

クリスマスプレゼントは、something smallをお互いプレゼントし合う約束でしたが、私から夫へのプレゼントは少々bigなものにしてしまいました。このプレゼントに、夫は大喜び。後日ブログで。

selfmade Grühwein

グリューワイン（スパイス入りホットワイン）があちこちで香り漂う季節です。会社でも連日！

ジュースのような味ですが、実はアルコール度数９％もあり、昼間から飲むと私なんかは顔が真っ赤に。

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今日はお料理上手な会社の男性が、香辛料を入れて赤ワインからグリューワインを作ってくれました。Cachaçaなんて強いお酒も入っていて、Wao!って感じです（わくわく）。

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今日は私は仕事納め。手作りのおいしいグリューワインで仕事納め。

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グリューワインは、スーパーなどで買う事もできます（２ユーロ弱）。おみやげに喜ばれそう☆クリスマスマーケットで寒い中、ふぅーふぅーしながら飲むのが一番だけどね！

CHRISTKINDEL SMARIK

ストラスブール旧市街のクリスマスマーケット。

有名なクリスマスマーケットらしく、私が行った事のあるブリュッセル、ロンドン、ミュンヘンのどのクリスマスマーケットよりも良かった。。。

来年は、ドイツで有名なクリスマスマーケットを訪れてみて、ストラスブールと比べてみよう。

ここストラスブールのクリスマスマーケットは、ちょっと装飾が派手目だけど、センスがいいので素敵だし、屋台もいろいろなものが売っているので充実しています。広くて見がいがあるのもGood!  

この日はミュンヘンに帰る途中に寄っただけなので、クリスマス時期にまたゆっくり来たいな。

こちらの方言で、クリスマスマーケットの事を『CHRISTKINDEL SMARIK』と言うそう。

通りごとに電飾のデザインが異なり、ウインドウショッピングをしながら歩いているだけで楽しい。

la cathédrale Notre-Dame

ストラスブールのグラン・ディル（ストラスブールの旧市街）でひときわ目立つ、ノートルダム大聖堂。

フランス人のひとりが教えてくれたのですが（せっかく買って行ったガイドブックにも載ってなかった）、この大聖堂のあちらこちらに、ユーモアある建築がほどこされていておもしろい！フランス的ユーモアなのか、ちょっとツボにはまった。

この大聖堂と天文時計は素晴らしいので、訪れる価値あり。

大聖堂の前でにぎわうクリスマスマーケット。
大聖堂にある有名な天文時計。ちょうど５時半に、時を告げる死神が出てくるのを見る事ができました。この天文時計には、本当に驚きです。

Strasbourg

翌日は、ストラスブールの街を皆で一緒に観光しました。朝までダンスパーティーが続き、遅く起きたので、遅い出だしです。

フランスに来て思った事は・・・『私、フランス好き★』。

結婚式のあった小さな町やストラスブールは、ドイツ国境からすぐの所にあるのでドイツ語は普通に通じちゃうし、歴史を思い起こしてもドイツ的な所が多いのですが、、、何かが違う！なにか、ドイツにはない自由な雰囲気を肌で感じました。

思いがけず、フランスのファンになってしまった今回の小旅行。

Wedding in Alsace

今週末は、私達が中国にいた時に一緒に働いていた同僚の結婚式で、フランスのアルザス地方に行って来ました。元同僚である新郎はフランス人で、新婦は中国人です。

彼らの結婚式に出席するため、中国にいた時の同僚達がドイツ中から集まり、ちょっとした同窓会にもなりました。皆週末でも家族ぐるみで一緒に遊んだり、食事をしたりした仲なので、久しぶりに会えた事が皆うれしくてたまらない様子！

アルザス地方はワインが有名だし、お料理もおいしいと聞いていたので、何もかもがわくわくの週末♪

さすがフレンチウエディング、カクテルだけで２時間も予定されていました。楽しいお祝いの夜は長く続きます。　

結婚式は、小さな町の教会で行われました。

ヨーロッパの教会の結婚式に出席したのって初めてだったけど、すごくロマンチック☆

☆Unser Schloss☆

いくつもの契約書類、銀行とのやりとり、アパートの点検を終え、今日はついにアパートの鍵が受け渡されました！ 協力してくれた両親に感謝です。ありがとう！！

鍵が手渡され、アパートの中で二人して踊りながら部屋をくるくる回ったり、私はお姫様だっこを要求したり（アメリカとかで入居の際に、男性が女性をお姫様だっこするあれ、必須でしょう v(-o-)v ）して落ち着いた後、夫が「実は持って来たものがあるんだ」と乾杯用のお酒とグラス（お菓子付き）を出してくれました。なんて気の利く・・・

ここ２年で４回も住居が変わったので、これからずーっとここで暮らしていくと思うとちょっと不思議な気分。お家がいちばん☆だから、大切にしていきたいと思います。

皆さん遊びに来てね！

実は私達のアパートは、ドイツでは誰もが知る『ALDI』というディスカウントストアを展開する会社から購入しました。一階にあるそのスーパーは、設立の際、法律上、お店の上にアパートを作らなくてはならず、それでこのマンションができあがったらしいです。そのスーパーの方から入居のお祝いに蘭の鉢植、シャンパン、チョコレートをいただきました。

一階にスーパーあると超便利！BIO食品もたくさん入っているので、かなり使えそうです。

12km Running @ Ismaning

夫が１２ｋｍマラソンに参加しました。
こんな雪が降り積もる中でも、参加者は１４００人も。

夫のゴール瞬間の写真を撮ろうと、私は子供の運動会の写真を撮る親のよう！

夫は完走して、とてもうれしそうでした。
う～ん、こういうのは一緒に参加しないとつまらないので、
なんと私も来年５月２４日の１０ｋｍマラソン@Regensburgに参加することにしました。既に参加登録済み、イエイ　V(- -)V。

Käse Käse

食べた後は、「う〜ん、もう当分チーズはいい」ってなるのに、外が寒いとまたすぐに食べたくなるチーズフォンデュ。

チーズやワインの分量を研究して（←夫が）、前回よりもおいしくできました。鍋物はふたりよりも大勢の方が楽しいので、来客があったらチーズフォンデュにしよっと。

Shopping @ Käfer

先日のクリスマス会でKäferに行った時、ゆっくり買い物をする時間がなかったので、今日は改めてKäferにショッピングに行って来ました。


店内は素敵なものや、おいしそうなもので溢れている感じ☆
Käferに到着するまでは夫とケンカしていたのに（Käferには別々に到着）、店内を見回る内に二人とも、「クリスマスにはダックの丸焼きを作ろうか？」などとすっかりウキウキモードに。

ワインやプロセコの試飲会をしていたので、混んでいる中に入って行って、「これ、試飲させてくださいっ」としっかり５種類くらい試飲。こういう場面では、夫よりも私の方がドイツ語が上手になります。

ボジョレー・ヌーボーも試飲できてラッキー☆　

Company Christmas Dinner at Käfer

今日は会社のクリスマス会＠Käferです。

不況のニュースが流れる中、こんなに素敵なレストランでクリスマス会ができるのは、なんだかとても恵まれている環境でうれしいです。しかも家族同伴なので、夫も一緒。

普段一緒に仕事をしている同僚の家族やパートナーに会ったり、自分の夫を紹介したり。私はこういう機会が好き。その人の家族への接し方がわかるし、意外な一面が見えたりもします。私も同僚に、自分や自分の家族の事がわかってもらえたら◎。

Käferはとっても素敵なレストランで、楽しくおいしいクリスマス会に皆大満足でした。

豪華なお花があちこちに。


前菜のサーモン。レモンの効いたソースが意外にもマッチしていて、新しい発見でした。

Tapas Dinner

今日は結婚してイギリスに行ってしまったゆみさんがミュンヘンに来ているので、もう一人の友達と一緒に３人で、Tapasディナー＆ガールズトーク。

久しぶりの再会に感激＆いくら話をしても話したりない感じ！

お互いの生活が落ち着いたら、私もイギリスに遊びに行くからね。ハイティーしながらいっぱい話そう。

こちらはゆみさんからいただいた、”幸せのおすそわけ”。かわい☆

Salatschleuder

キッチンっていくらスペースがあっても足りないもの。

しかし家には、こんなにスペースをとるキッチン道具があります。それは、サラダの水切り（Salatschleuder）。

こんなにスペースをとるのに、「あってよかった」と思うのもこれ。５～６回軽く紐を引いたら、サラダの水気はカラッカラに飛びます。

特に冬が旬のFeldsalatは、これがないと水気がとれません。

Feldsalat（日本語では、『ノヂシャ』と言うそう）は、くせがまったくないのに、ビタミンA&C、カリウム、鉄分、葉酸が豊富に含まれているので、ほうれん草のような存在。ヘルシーなヨーグルト系のドレッシングがよく合います。

サラダ好きの方には是非おススメな、Salatschleuder！

Weihnachtsmarkt x 3

今年初のグリューワインを飲みに、まだ行った事のなかった人気のTollwoodに行ってみました。わくわくしながら行ってみたら・・・アートフェスティバルで、全然“クリスマス”じゃない！！
アジアンやら、カリビアンやら、インディアンの装飾とお店ばかり。クリスマス気分がどこかへ行ってしまいそうになったので、すぐさま別のクリスマスマーケットに移動。

結局３つのクリスマスマーケットをはしごした後、今年最初のグリューワインを飲みました☆

クリスマスマーケットでの楽しみは、家に飾りたいクリスマスの装飾品を探すこと。本場、東ドイツの手作り装飾品はかわいらしいものがたくさんだけど、お値段も結構するのです（欲しいと思うものは、１００ユーロ以上）。グリューワインを片手に、吟味吟味。

Marienplatz

Feuerzangenbowle

ラム酒に火を付けて、お砂糖をワインの中に溶かし入れます。

Nikolaus Tage

Nikolausの今朝、「誰かが何か届けてくれたみたいよ」と夫に起こされました。最初は寝ぼけて『？？？』の私も、すぐに『サンタさんからだ！』と気が付き、

ベットから飛び起きて玄関まで行ってみると、靴の中に赤いリボンのついたプレゼントが！！

ドイツでは１２月６日はNikolaus Day（Nikolausとは、サンタの事）で、サンタがやって来る日です。他にも、靴下をベットの横につるしておくのではなく、靴を外に出しておいたりと、私が知っているアメリカの習慣とは少ーし違うようです。

何歳になっても、サンタさんからのプレゼントはうれしいもの☆

再現してみました。

中身はチョコレート。
これ激ウマ。

Christmas Package

義母からNikolausに合わせて、パッケージが送られて来ました。

パッケージの中身はカード、たくさんのLindtチョコレート、プレゼント、ローソク、缶詰、それと義母手作りのクッキー入っていました。

義母はクリスマス近くになると、毎日毎日一種類づつのクッキーを焼きます。これはドイツのクリスマス時期の習慣で、会社の人のお母さんも毎日焼くと言っていました。夫と付き合っていた頃から食べているので、恒例のクリスマスクッキー☆　

すっごくおいしいので毎日３つだけ食べて、あとは明日のお楽しみ。マジパン入りがmy favorite。

パッケージの中身。
週めくりカレンダーをプレゼントしてくれました。
７種類のクッキー☆

Christmas trees

こちらは、会社があるビルの正面玄関に飾ってあるクリスマスツリー。

すごくおおきくて、感激☆　

ツリーの下には、ちゃんとプレゼントが。
こちらは、中庭に飾ってあるクリスマスツリー。ライトアップもきれい。