

夫は味付けがされているビーフ、私は大好きなラム肉を購入し、土曜日は早速ベランダでバーベキュー。バーベキューを始めたら、自分達が未熟である事に気が付きました。油をひくのを忘れたり、強火で野菜を焼いてあっと言う間に焦がしてしまったり、、、
思わず、バーベキューがとっても上手な南アフリカの友達の顔が思い浮かび、グリル買ったぜぃ(ピース)と遊びに来てねのメッセージ入り&写真付き招待メールを送りました。中国にいた時に一緒に働いていたその彼は、グリル持参でお昼に外で皆にバーベキューを振舞ってくれたりしたんですよ。おいしいバーベキューソースの作り方を教えてほしいなー。