2008年4月26日土曜日

KlasseⅠ

アスパラガスはこんな小屋で売っています。バイエルンの州旗が飾ってある所がかわいらしいでしょ。

私は今回初めて、ホワイトアスパラガスにはKlasseⅠ、KlasseⅡ、と ランクがある事を知りました。ミュンヘンで売っているドイツ産やギリシャ産のホワイトアスパラガスには、ランクがないから(出始めだから?)。

KlasseⅠは売り切れだったので、’KlasseⅠだけどちょっと曲がっている’と言うものを2kg買いました。ホワイトアスパラガスは鮮度がいのち。買った時に細かく砕いた氷を入れてもらい、氷が解けない内に家まで帰ります。

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