2008年3月8日土曜日

Lasagne

ボロネーゼも、ペシャメルソースも全て手作りのラザニアby夫。
ベルギーのNicolasで食べたのよりもおいしいねーと言いながら食べました。
手作りっていいね・・・なぜか、ほっとする味がする。
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これはセロリ。ラザニアにセロリが入っていたなんて、知らなかったな。

ボロネーゼの上に、ペシャメルソースがかかります。

チーズが香ばしくカリカリになってる部分が好きだと言ったら、シェフがその部分を取り分けてくれました。

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